タマネギの収穫作業

タマネギが収穫を迎えました。今年は全体的に玉が大きく、９割近くが２L以上となりました。アカデミーでは学校給食や飲食事業者への出荷を想定して栽培しているため、大成功です。冬季にトンネル被覆（ユーラック換気2号）をしたことや追肥の回数を増やしたことが要因です。この手法はとう立ちのリスクを高めますが、今期は１～２％とほとんどありませんでした。
作業は、収穫と調整の一部を圃場で行います。株元を引っ張り収穫し、収穫物を運搬車の荷台に集めます。葉と根を切り取り、玉のみをコンテナに入れ搬出しました。
収穫物は都庁食堂等に出荷します。当場の直売所でも販売をする予定ですので、是非買いに来てください。

投稿日:2023/06/06