市場視察研修
6月24日には東京多摩青果株式会社国立市場さんへ視察研修に行ってきました。青果物の流通や市場の機能、役割等について講義を頂いた後に、卸売場、低温保管庫、自動搬送装置など様々な施設を見学させてもらいました。鮮度を守る工夫が随所に施されており、生産者と消費者のどちらにもありがたい限りです。研修生も就農後の販売先を考えるために大変参考になりました。
投稿日:2022/06/27
6月24日には東京多摩青果株式会社国立市場さんへ視察研修に行ってきました。青果物の流通や市場の機能、役割等について講義を頂いた後に、卸売場、低温保管庫、自動搬送装置など様々な施設を見学させてもらいました。鮮度を守る工夫が随所に施されており、生産者と消費者のどちらにもありがたい限りです。研修生も就農後の販売先を考えるために大変参考になりました。
投稿日:2022/06/27